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tignanello 2019

tignanello 2019

€170,00 EUR

Il Tignanello è uno dei grandi vini rossi dei Marchesi Antinori, nato negli anni ’70 dopo un lungo percorso di sperimentazione vitivinicola. L’idea all’origine della sua nascita era quella di ottenere uve con maggior concentrazione e tannini morbidi, intervenendo sulla densità d'impianto e sulle potature, da cui nacque un Sangiovese per la prima volta affinato in barrique, poi assemblato a varietà non tradizionali come Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Precursore dei grandi rossi toscani, i Supertuscan, nati dal matrimonio tra vitigni autoctoni e internazionali, il Tignanello è uno di quei grandi vini che ha fatto la storia dell’enologia italiana, diventando leggenda.

Il vino Tignanello nasce dai rinomati vigneti della Tenuta, dove si trova la villa patronale cinquecentesca, situata tra le valli della Greve e di Pesa, nel cuore del Chianti Classico, esattamente tra i piccoli borghi di Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata, a 30 chilometri a sud di Firenze. Si tratta di un’espressione unica dalla personalità ben definita, nata da pressatura soffice e poco traumatiche delle uve, da fermentazione alcolica in serbatoi tronco-conici di acciaio e, infine, da fermentazione malolattica svolta in barrique. Nasce così il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, nonché primo rosso assemblato con varietà non locali e tra i primi vini rossi nel Chianti a non includere blend con uve bianche.

Il Tignanello Antinori è un’espressione iconica e simbolica del mondo enologico italiano, dal carattere unico ed impareggiabile. È un tripudio di sensazioni e il suo incantevole ed intenso rosso rubino lo presenta imperante e protagonista. Al naso ostenta le note più complesse, che vanno dal tabacco ai frutti rossi, a note balsamiche e di cuoio accostate ad eleganti sentori vanigliati e di rose rosse. Al palato i tannini sostengono la beva, lunga e dall'equilibrata freschezza. Una progressione energica! Il Tignanello è stato portavoce della modernità enologica toscana, prodotto unicamente nelle annate migliori e capace di fondare la propria fama su una grande longevità per le grandi degustazioni di domani.

Effettuate spedizioni in tutta Italia? E all'estero?

Effettuiamo spedizioni in tutta Italia, incluse le isole, avvalendoci di corrieri terzi per garantire la consegna in tempi rapidi e sicuri.

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Quali sono i tempi di consegna?

Nei capoluoghi di regione e provincia la consegna il termine di consegna è tra 24/48 ore dalla ricezione dell’ordine.

Mentre nei comuni più piccoli o lontani dai capoluoghi e nelle isole la consegna avviene solitamente in 48/72 ore dalla ricezione dell’ordine.

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Come viene garantita la freschezza durante le spedizioni?

Tutte le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti, per la gran parte confezionati con tecnologia Skin Pack.

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Come vengono confezionati i prodotti?

I nostri prodotti vengono confezionati per la gran parte in sottovuoto tramite tecnologia Skin Pack, una tecnica che applica una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino alimentare, garantendo una chiusura ermetica che mantiene le carni fresche più a lungo senza aggiunta di gas, con un packaging 100% riciclabile e contenente il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi tradizionali.

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Salumi

Formaggi

Dry Aged

Wagyu

Kobe

Salumi

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Salumi

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Kobe

Salumi

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Dry Aged

Wagyu

Kobe

Oltre 300+ recensioni su Google dai nostri clienti

4.9 / 5.0

DE CILLIS 1997

Semplicemente il posto più buono sin ora mai provato dove mangiare carne di qualità. Impossibile non desiderare tornarci. Consigliatissimo.

Paolo R.

DE CILLIS 1997

Per chi ama la carne questo è un paradiso. Prodotti di livello superiore.Carne di qualità eccelsa. Personale gentilissimo e professionale.

Domenico B.

DE CILLIS 1997

Non mangiavo della carne così buona da tanto tanto tempo. Tornerò per provare il resto ....ho visto tante, tante cose buone.

Lara S.

DE CILLIS 1997

Non posso che esprimere i miei complimenti per la professionalit, per l'ottimo rapporto qualità-prezzo e per la puntualità nelle consegne. Assolutamente consigliato.

Francesca C.

DE CILLIS 1997

Salumeria e macelleria di alto livello con carne di kobe e costate frollate di razze molto interessanti.

Domy P.