villa schinosa nero di troia 2020
Un vino che racconta la Puglia più autentica.
Il Nero di Troia Rosso Puglia IGP di Villa Schinosa è l’espressione più nobile di un vitigno antico, erede delle tradizioni elleniche e simbolo della viticoltura del Tavoliere. Nelle terre argilloso-calcaree di Trani, questo vitigno trova la sua massima espressione, dando vita a un rosso intenso e profondo, capace di unire eleganza e forza mediterranea.
Alla vista, si presenta con un rubino fitto dalle lievi sfumature violacee e aranciate. Il naso è ampio e raffinato, con note di viola, mora e prugna matura, impreziosite da sfumature speziate e boisée che derivano dall’affinamento in botti di rovere di Slavonia.
Al palato, la struttura è piena e armoniosa, sostenuta da tannini vellutati e da una morbidezza avvolgente che accompagna un finale lungo e persistente.
Perfetto in abbinamento con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Nero di Troia di Villa Schinosa va servito a 18–20°C, per apprezzarne appieno la complessità aromatica e la finezza.
Un vino dal carattere deciso e raffinato, capace di evocare la storia, la passione e la luce della Puglia in ogni calice.
DOMANDE FREQUENTI
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Tutte le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti, per la gran parte confezionati con tecnologia Skin Pack.
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Come vengono confezionati i prodotti?
I nostri prodotti vengono confezionati per la gran parte in sottovuoto tramite tecnologia Skin Pack, una tecnica che applica una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino alimentare, garantendo una chiusura ermetica che mantiene le carni fresche più a lungo senza aggiunta di gas, con un packaging 100% riciclabile e contenente il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi tradizionali.
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