Dalle uve di Negroamaro, Cabernet Franc e Syrah coltivate nella splendida Masseria Maìme, nasce Furia di Calafuria, un rosato che racconta la Puglia più autentica e luminosa. La tenuta si estende lungo la costa dell’Alto Salento, dove i filari si insinuano tra pinete e boschi fino a sfiorare il mare, disegnando un paesaggio di rara bellezza.

Le uve, raccolte e selezionate a mano, vengono vinificate separatamente per preservarne l’identità varietale. Dopo un accurato affinamento, i mosti vengono uniti in un equilibrio perfetto che dà vita a un vino dalla personalità vibrante e seducente, emblema della continua ricerca di eccellenza firmata Antinori.

Il nome Furia evoca la forza degli elementi naturali — il mare e il fuoco — mentre l’incisione sulla bottiglia richiama le onde impetuose e le fiamme vive, simbolo di energia e passione.

Nel calice si presenta di un rosa tenue, luminoso e raffinato, con riflessi che ricordano i fiori di pesco. Al naso sprigiona note intense di pesca matura, frutto della passione e fiori d’arancio, accompagnate da delicati accenni agrumati. Al palato è morbido e succoso, ma sostenuto da una freschezza minerale che ne amplifica la profondità e la persistenza. Il finale, lungo e agrumato, lascia un ricordo elegante e armonioso.

Versatile e sorprendente negli abbinamenti, accompagna con stile salumi e formaggi, fritti dorati, panzerotti pugliesi e zuppe di pesce. Un rosato dal carattere contemporaneo e mediterraneo, capace di coniugare fascino, equilibrio e intensità.