lomo iberico bellota 100%
Il Lomo de Bellota Ibérico è un’autentica gemma della gastronomia spagnola, ottenuta dalla parte più nobile del maiale iberico allevato in libertà e nutrito con ghiande nelle dehesas.
La sua carne magra, tenera e finemente marezzata offre un equilibrio perfetto tra intensità, aroma e armonia dei sapori. Ogni fetta rivela una consistenza setosa e un gusto profondo, con delicate note dolci e sfumature di frutta secca che evocano la purezza dell’ambiente naturale da cui proviene.
Un prodotto d’eccellenza, simbolo dell’artigianalità iberica, pensato per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica autentica e raffinata.
DOMANDE FREQUENTI
Effettuate spedizioni in tutta Italia? E all'estero?
Effettuiamo spedizioni in tutta Italia, incluse le isole, avvalendoci di corrieri terzi per garantire la consegna in tempi rapidi e sicuri.
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Quali sono i tempi di consegna?
Ogni ordine viene preparato al momento, appositamente per il cliente, al fine di garantire la massima freschezza e qualità del prodotto.
Per questo motivo ti chiediamo di considerare 24 ore lavorative per la preparazione dell’ordine.
Dopo l’affidamento al corriere:
- Consegna in 24/48 ore nei capoluoghi di regione e provincia
- Consegna in 48/72 ore nei comuni più piccoli e nelle isole
Per noi la qualità viene prima della velocità — ed è per questo che ogni spedizione parte solo quando è perfetta.
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Come viene garantita la freschezza durante le spedizioni?
Tutte le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti, per la gran parte confezionati con tecnologia Skin Pack.
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Come vengono confezionati i prodotti?
I nostri prodotti vengono confezionati per la gran parte in sottovuoto tramite tecnologia Skin Pack, una tecnica che applica una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino alimentare, garantendo una chiusura ermetica che mantiene le carni fresche più a lungo senza aggiunta di gas, con un packaging 100% riciclabile e contenente il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi tradizionali.
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