villa schinosa primitivo 2022
Il Primitivo Rosso Puglia IGP di Villa Schinosa è l’espressione autentica di una Puglia nobile e generosa, dove la tradizione vitivinicola incontra la finezza dell’arte enologica. Questo vino nasce da un vitigno antico, il Primitivo — gemello genetico dello Zinfandel — che da secoli racconta la forza e il calore del Sud Italia.
La vendemmia, realizzata tra la fine di agosto e le prime settimane di settembre, cattura l’essenza matura del sole estivo. Segue una macerazione di 8-10 giorni con frequenti rimontaggi, a temperatura controllata, per estrarre al meglio il carattere del frutto. Dopo alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato, il vino prosegue il suo affinamento in botti di rovere di Slavonia da 35 hL, quindi riposa in bottiglia per tre mesi, raggiungendo un equilibrio armonico e vellutato.
Alla vista, si presenta con un rosso violaceo intenso. Al naso sprigiona profumi di frutta a bacca nera, prugna matura e mora, intrecciati a note speziate e a delicati accenni di legno. In bocca è morbido, corposo e avvolgente, con un finale lungo e persistente che esalta la sua eleganza naturale.
Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Primitivo di Villa Schinosa è un vino che invita alla contemplazione, rivelando a ogni sorso la profondità della terra da cui proviene. Servire a 18°C, dopo una breve ossigenazione.
Effettuate spedizioni in tutta Italia? E all'estero?
Effettuiamo spedizioni in tutta Italia, incluse le isole, avvalendoci di corrieri terzi per garantire la consegna in tempi rapidi e sicuri.
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Quali sono i tempi di consegna?
Nei capoluoghi di regione e provincia la consegna il termine di consegna è tra 24/48 ore dalla ricezione dell’ordine.
Mentre nei comuni più piccoli o lontani dai capoluoghi e nelle isole la consegna avviene solitamente in 48/72 ore dalla ricezione dell’ordine.
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Come viene garantita la freschezza durante le spedizioni?
Tutte le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti, per la gran parte confezionati con tecnologia Skin Pack.
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Come vengono confezionati i prodotti?
I nostri prodotti vengono confezionati per la gran parte in sottovuoto tramite tecnologia Skin Pack, una tecnica che applica una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino alimentare, garantendo una chiusura ermetica che mantiene le carni fresche più a lungo senza aggiunta di gas, con un packaging 100% riciclabile e contenente il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi tradizionali.
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