Eccellente
341 recensioni
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bosyak
Maestoso Castrato dei Laghi di Masuria, frutto di un pregiato incrocio tra bufala da latte e yak tibetano. Una carne dal carattere deciso e dall’impronta gustativa profonda, che conquista per la sua struttura robusta e imponente.
Al palato sprigiona un equilibrio magistrale: la sapidità minerale ereditata dallo yak tibetano si fonde con le note dolci e biscottate della bufala, dando vita a un’esperienza sensoriale complessa, elegante e memorabile.
Un taglio raro, nato da un incontro di culture e territori, pensato per chi cerca nella carne un’emozione autentica e irripetibile.
Effettuate spedizioni in tutta Italia? E all'estero?
Effettuiamo spedizioni in tutta Italia, incluse le isole, avvalendoci di corrieri terzi per garantire la consegna in tempi rapidi e sicuri.
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Quali sono i tempi di consegna?
Ogni ordine viene preparato al momento, appositamente per il cliente, al fine di garantire la massima freschezza e qualità del prodotto.
Per questo motivo ti chiediamo di considerare 24 ore lavorative per la preparazione dell’ordine.
Dopo l’affidamento al corriere:
Per noi la qualità viene prima della velocità — ed è per questo che ogni spedizione parte solo quando è perfetta.
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Come viene garantita la freschezza durante le spedizioni?
Tutte le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti, per la gran parte confezionati con tecnologia Skin Pack.
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Come vengono confezionati i prodotti?
I nostri prodotti vengono confezionati per la gran parte in sottovuoto tramite tecnologia Skin Pack, una tecnica che applica una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino alimentare, garantendo una chiusura ermetica che mantiene le carni fresche più a lungo senza aggiunta di gas, con un packaging 100% riciclabile e contenente il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi tradizionali.
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