bosyak
Maestoso Castrato dei Laghi di Masuria, frutto di un pregiato incrocio tra bufala da latte e yak tibetano. Una carne dal carattere deciso e dall’impronta gustativa profonda, che conquista per la sua struttura robusta e imponente.
Al palato sprigiona un equilibrio magistrale: la sapidità minerale ereditata dallo yak tibetano si fonde con le note dolci e biscottate della bufala, dando vita a un’esperienza sensoriale complessa, elegante e memorabile.
Un taglio raro, nato da un incontro di culture e territori, pensato per chi cerca nella carne un’emozione autentica e irripetibile.
A CONFRONTO
DOMANDE FREQUENTI
Effettuate spedizioni in tutta Italia? E all'estero?
Effettuiamo spedizioni in tutta Italia, incluse le isole, avvalendoci di corrieri terzi per garantire la consegna in tempi rapidi e sicuri.
01
Quali sono i tempi di consegna?
Nei capoluoghi di regione e provincia la consegna il termine di consegna è tra 24/48 ore dalla ricezione dell’ordine.
Mentre nei comuni più piccoli o lontani dai capoluoghi e nelle isole la consegna avviene solitamente in 48/72 ore dalla ricezione dell’ordine.
02
Come viene garantita la freschezza durante le spedizioni?
Tutte le nostre consegne vengono effettuate con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti, per la gran parte confezionati con tecnologia Skin Pack.
03
Come vengono confezionati i prodotti?
I nostri prodotti vengono confezionati per la gran parte in sottovuoto tramite tecnologia Skin Pack, una tecnica che applica una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino alimentare, garantendo una chiusura ermetica che mantiene le carni fresche più a lungo senza aggiunta di gas, con un packaging 100% riciclabile e contenente il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi tradizionali.
04
